合肥想學(xué)熟食鹵肉技術(shù)多少錢(qián)培訓(xùn)
美味香餐飲鹵菜正宗川鹵味,要得就是這個(gè)味兒!一鹵風(fēng)靡九州,傳承美食是鹵味,一頓不吃就饞的要命。美味香餐飲所鹵出的各種菜品,色香味俱全,外酥里嫩,骨咸肉滑,可煎,炸,蒸,烤等。深受各類(lèi)人士喜愛(ài),堪稱(chēng)鹵菜一絕,深受大江南北人們的喜愛(ài),值得合作,迎合現(xiàn)代人的需求。美味香餐飲鹵菜培訓(xùn)特點(diǎn)是干香、酥爛、爽滑、無(wú)湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶,備受人們的喜愛(ài)。中國(guó)鹵菜源遠(yuǎn)流長(zhǎng),種類(lèi)繁多,風(fēng)味各異,一直以它獨(dú)有的形式在不斷的超越與發(fā)展,在粵菜、湘菜、徽菜、川菜當(dāng)中都有非常大的影響力,而且不論城市鄉(xiāng)間,放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見(jiàn)其蹤跡。
美味香在學(xué)習(xí)的時(shí)候全程指導(dǎo)學(xué)員練習(xí)。師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料,現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí),配方配料毫無(wú)保留,不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)后原料在當(dāng)?shù)囟伎梢再I(mǎi)到,無(wú)需再?gòu)奈覀冞@里采購(gòu)。您只需要很小的投資(幾百元到幾千元),即可得到我們專(zhuān)業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和完善的后續(xù)服務(wù)。
我們培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)⒈技術(shù)學(xué)習(xí)資料完備,傳授全部技術(shù)工藝配方無(wú)保留;⒉配方選料用量全部數(shù)字化,沒(méi)有“適量”,沒(méi)做過(guò)飯的學(xué)員也能做出味道穩(wěn)定的成品;⒊我們采用的都是可替換的基礎(chǔ)常見(jiàn)物料,學(xué)完以后學(xué)員自己掌握全部技術(shù)核心;⒋向?qū)W員提供課程學(xué)習(xí)實(shí)踐需要的場(chǎng)所、設(shè)施、物料;⒌不會(huì)指派學(xué)員做和所學(xué)課程無(wú)關(guān)的勞務(wù)事宜;⒍全程一對(duì)一教學(xué),學(xué)員學(xué)后達(dá)到品嘗水平,學(xué)會(huì)為止;⒎學(xué)費(fèi)中包含了全部課程相關(guān)費(fèi)用。
鹵肉,即各類(lèi)熟食,一般各種肉類(lèi)都可以鹵制,但是市面上常見(jiàn)的鹵肉有鹵豬肉、雞肉、鴨肉、牛肉這四種肉類(lèi)為主。鹵豬頭肉一般以豬肥瘦肉為主料,配以蔥、姜、精鹽等輔料制作而成,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛(ài)與推崇。鹵肉又稱(chēng)之為鹵菜,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類(lèi);川鹵在全國(guó)較普遍,多以紅鹵為主。今天,已有不少的人因選擇美味香小吃培訓(xùn)而實(shí)現(xiàn)個(gè)人夢(mèng)想,并享有快樂(lè)、富裕的生活,我們期待著為您服務(wù),并祝您早日成功。