邯鄲北方職業教育學校西點體驗課其樂無窮
美好的邯鄲北方職業教育學校西點體驗課時光如期而至,西點意向生們紛至沓來,大家一同感受著一個有愛的烘焙時光。
據了解,此次西點體驗課程由邯鄲北方職業教育學校西點高級技師張曉慧老師以及丁婭杰老師分別授課。本次西點體驗課程包含有冷飲類、餅干類、蛋糕、蛋撻及基礎裱花。在整個授課過程中,老師們不僅從配方的講解到過程的演示,還解析每個步驟的原由,這都讓每位烘焙者感到受益匪淺,讓大家都擁有一個美好的烘焙體驗過程。
在邯鄲北方職業教育學校的西點烘焙理論實踐相融合的課程中,不僅生動有趣,而且獲得感滿滿。體驗者們個個熱情滿滿,用心感受著自己動手學做西點的樂趣。
制作餅干、蛋糕,要先按照配方分別對材料進行稱重,給面粉過篩,蛋黃蛋清分離,加入適量的牛奶,小心翼翼攪拌、成型,然后倒進烤盤。
之后給烤箱預熱的適當的溫度,最后將半成品小心放入升溫的烤架上,等候你的成果。
見證“面粉的重生”就是是你看著躺在烤箱里的面粉團在火苗的感召下慢慢迸開,隨著溫度上升而打開自己身上的毛孔,原本泛白的面團鍍上一層光亮的金色,散發出讓人產生幸福感的撲鼻香味。
體驗班的同學對于奶油打發的步驟,每一次擠著裱花嘴的動作,都是無比認真。
短短的體驗學習課程,從最初的0基礎小白,到看著眼前做出的成品、半成品,已經完全驚訝到自己,這樣的成就感不言而喻。烘焙不僅讓你享受幸福的味道,更是可以給予你成就感的一項事業。
在體驗課上同學們親自動手制作出的冷飲,酸爽的味道才是夏日里的最愛。
經過一道道細致耐心的工序,最終迎來的,是味道……但烘焙的過程,給予你的,卻是比味道還甜蜜的回憶......
在邯鄲北方職業教育學校的烘焙體驗課程中,這些西點愛好者們的點點滴滴,都散發著對烘焙的熱情,第一次的慌亂失措,第一次的失手,都沒有難倒他們,一次次的嘗試,直到成功的那一刻,他們都露出了喜悅的笑容~~~
我們只為給予你最優質、最美好的烘焙時光,與那記憶中令人怦然心動的味道,這便是邯鄲北方職業教育學校西點課堂的獨特味道。